HACCP - IGIENE ALIMENTARE

(Reg. CE n° 852/2004 allegato 2 capitolo XII La Legge Regionale n.12 del 4 agosto 2003 ART. 4 comma 3,prevede la sostituzione del libretto sanitario con l’obbligo formativo.)

18/06/2012 Almè (BG)

A chi è rivolto questo corso
Operatori addetti alla produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di alimenti

Obiettivi del corso
Gli operatori addetti alla produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di alimenti sono tenuti a ricevere adeguata preparazione igienico-sanitaria prima dell’inizio dello svolgimento dell’attività lavorativa e ad essere aggiornati con periodicità biennale.Il corso prevede una verifica finale e il rilascio dell’attestato necessario in caso di controllo da parte delle autorità.

Programma/Argomenti
IGIENE DEGLI ALIMENTI E DELLA PERSONA PER ADDETTI AL SETTORE ALIMENTARE

Attestato
Al termine del corso verrà rilasciato regolare attestato di frequenza valevole ai fini di legge .,La consegna dell’Attestato è comunque successiva al versamento della quota di parte

Numero di ore
4

Data di inizio del corso
18/06/2012

Sede del corso
Almè (BG)

La quota include



Il materiale didattico

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Per informazioni
T. 02 45495386
E. corsi@compendiaformazione.it


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